Documento

Identificación y trazabilidad de carne bovina

Goldmann Valicelli, Bernardo Pablo

(2004)


Ver el documento (formato PDF)
Registro:
TítuloIdentificación y trazabilidad de carne bovina
AutorGoldmann Valicelli, Bernardo Pablo
DirectorUrbisaia, Heriberto L.
Titulo ObtenidoMagister en Relaciones Económicas Internacionales
DescriptoresGanado; Tecnología Alimentaria; Agricultura
IdiomaEspañol
Editor InstitucionalUniversidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas
Fecha2004
Formatotext file - PDF(3,77 Mb)
Derechos de Acceso

Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio , investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente.

Cita: Goldmann Valicelli, Bernardo Pablo. (2004) Identificación y trazabilidad de carne bovina. Facultad de Ciencias Económicas. Universidad de Buenos Aires.
http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/download/tpos/1502-1174_GoldmannValicelliBP.pdf

Estadísticas de descargas:
Descargas mensuales

Total de descargas desde :

Distrubución geográfica
Buscar en