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Trigo
 
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Sourrouille, Juan Vital; Ramos, Adrián H.. (2013-09-00). El trigo y las ganancias del IAPI entre 1946 y 1949 miranda y la política económica en los inicios del peronismo. IIEP, Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Buenos Aires.
Casparri, María Teresa; Brunetta, Agustina; Corfield, Kevin; López Lazo, Santiago; Thomasz, Esteban Otto; Vilker, Ana Silvia. (2023). Valuación económica de las pérdidas ocasionadas por sequías en el cultivo de trigo en Argentina entre los años 2000-2021. ProVul, Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Buenos Aires.