Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente.
Moyano, Daniel. (2013-06). El alcohol de melaza : Análisis sobre el desarrollo y consolidación de una actividad derivada de la agroindustria azucarera tucumana, 1880-1910. H-industria (B. Aires) Vol. 07 Nro. 13
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