Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente.
Basualdo, Marcelo Ernesto; Neyra, Hernan. (2019). Aproximación al desarrollo reciente de la cadena láctea argentina: un enfoque comparado con Uruguay. Doc. PROINGRA Nro. 1
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