Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente.
Gutman, Graciela Elena; Lavarello, Pablo; Ríos, Paula M. (2010-12). Oportunidades biotecnológicas y estrategias innovativas en las industrias lácteas en Argentina. Rev. interdiscipl. est. agr. Vol. 33 Nro. 01
Total de descargas desde :
Facultad de Ciencias Económicas – UBA Av. Córdoba 2122 – CABA – Argentina E-mail: biblioteca.digital@fce.uba.ar