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Cría de animales
 
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Bernasconi, Juan Carlos. (1927). Aspecto del problema ganadero. Tesis de Doctorado. Universidad de Buenos Aires.
Blanco, Manuel. (1916). Aprovechamiento industrial de los ganados vacuno y ovino: Comercio de carnes. Tesis de Doctorado. Universidad de Buenos Aires.
Jaeschke, Julio E.. (1916). Llama, vicuña y guanaco. Tesis de Doctorado. Universidad de Buenos Aires.
Quaglia, Jorge Alberto. (1960). La ganadería en la República Argentina y sus proyecciones en el comercio exterior : Análisis y diversificación de mercados. Tesis de Doctorado. Universidad de Buenos Aires.
Mayansky, Manuel. (1952). El Shorthon. Tesis de Doctorado. Universidad de Buenos Aires.