Tesis de Doctorado - - Biblioteca Digital FCE

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Frigoríficos

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Morera, Angel. (1916). La política comercial argentina en relación a las industrias nacionales, especializándose en el estudio sobre el comercio de nuestras carnes. Tesis de Doctorado. Universidad de Buenos Aires.

Matocq, Eugenio Andrés. (1944). Bases para el ordenamiento del Mercado de Carnes de la Ciudad de Buenos Aires. Tesis de Doctorado. Universidad de Buenos Aires.

Rey, Luis Serafín. (1955). Estudio económico sobre la industria de la preparación de aves para consumo interno y exportación. Tesis de Doctorado. Universidad de Buenos Aires.

Cassella, Osvaldo Raúl. (1979). Aplicación del costeo directo standard a la industria frigorífica : Contribución al medio más idóneo para implementar la política oficial de precios. Tesis de Doctorado. Universidad de Buenos Aires.

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