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Política alimentaria
 
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Scheinkerman de Obschatko, Edith. (2002). Sector agroalimentario argentino : Aporte al crecimiento económico y competitividad, 1965 al 2000. Tesis de Doctorado. Universidad de Buenos Aires.
Pennimpede, Ernesto Jorge. (1956). Contribución al estudio de los problemas de la población. Tesis de Doctorado. Universidad de Buenos Aires.
Losanovsky Perel, Vicente. (1944). Los planes de reorganización mundial y su aplicación a la República Argentina. Tesis de Doctorado. Universidad de Buenos Aires.
Vandersi, Carlos Mario Domingo. (1957). El cultivo industrial del arroz en los países extranjeros y en la Argentina. Tesis de Doctorado. Universidad de Buenos Aires.