Registro:
| Título: | Bases para el ordenamiento del Mercado de Carnes de la Ciudad de Buenos Aires |
| Autor: | Matocq, Eugenio Andrés |
| Tipo de documento: | Tesis de Doctorado |
| Titulo Obtenido: | Doctor de la Universidad de Buenos Aires - Area Ciencias Económicas |
| Descriptores: | Industria de la carne; Frigoríficos; Mercado; Ganado vacuno; Gobiernos locales; Mercado de carnes |
| Idioma: | Español
|
| Fecha: | 1944 |
| Editor Institucional: | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. |
| Formato: | text file - PDF(5,97 Mb) |
| Derechos: | Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. |
Citación:
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Matocq, Eugenio Andrés. (1944). Bases para el ordenamiento del Mercado de Carnes de la Ciudad de Buenos Aires. (Tesis de Doctorado. Universidad de Buenos Aires.) Recuperado de http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/download/tesis/1501-0306_MatocqEA.pdf
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Matocq, Eugenio Andrés. "Bases para el ordenamiento del Mercado de Carnes de la Ciudad de Buenos Aires". Tesis de Doctorado, Universidad de Buenos Aires, 1944. http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/download/tesis/1501-0306_MatocqEA.pdf
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