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Industria de los alimentos
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Alves, Gustavo Gabriel. (2016). Campana y su frigorífico : la.-- (in)dependencia económica de una Company Town.-- (1883-1926). Trabajo Final de Posgrado. Universidad de Buenos Aires.
Escobar Rinthá, Nohora. (2014). Emociones más alla del paladar : La cocina molecular como un elemento experiencial en la ruta gastronómica Colombiana . Trabajo Final de Posgrado. Universidad de Buenos Aires.
Escobar Rinthá, Nohora. (2014). Emociones más alla del paladar : La cocina molecular como un elemento experiencial en la ruta gastronómica Colombiana . Trabajo Final de Posgrado. Universidad de Buenos Aires.
Mondotte, Francisco Javier. (2016). Inserción de la industria vitivinícola argentina en el mercado brasileño en el marco del Mercosur, 1995-2010. Trabajo Final de Posgrado. Universidad de Buenos Aires.
Guzmán Gómez, Roselyn Pierangi. (2016). Guía de responsabilidad social empresarial para PyMES del sector gastronómico en la Ciudad de Buenos Aires. Trabajo Final de Posgrado. Universidad de Buenos Aires.
Wassouf, Cecilia Verónica. (2020). Tratamiento del sector azucarero en el MERCOSUR: factores condicionantes. Trabajo Final de Posgrado. Universidad de Buenos Aires.
Molnar, Ana. (2017). La Agenda de Seguridad Alimentaria del MERCOSUR en el período 2003-2015. Trabajo Final de Posgrado. Universidad de Buenos Aires.