Registro:
| Título: | Identificación y trazabilidad de carne bovina |
| Autor: | Goldmann Valicelli, Bernardo Pablo |
| Tipo de documento: | Trabajo Final de Posgrado |
| Director: | Urbisaia, Heriberto L. |
| Titulo Obtenido: | Magister de la Universidad de Buenos Aires en Relaciones Económicas Internacionales |
| Descriptores: | Sector ganadero; Industria de la carne; Medidas fitosanitarias; Trazabilidad |
| Idioma: | Español
|
| Año: | 2004 |
| Editor Institucional: | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. |
| Formato: | text file - PDF(3,77 Mb) |
| Derechos de Acceso: | Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Goldmann Valicelli, Bernardo Pablo. (2004). Identificación y trazabilidad de carne bovina. (Trabajo Final de Posgrado. Universidad de Buenos Aires.) Recuperado de http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/download/tpos/1502-1174_GoldmannValicelliBP.pdf |
Citación:
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Goldmann Valicelli, Bernardo Pablo. (2004). Identificación y trazabilidad de carne bovina. (Trabajo Final de Posgrado. Universidad de Buenos Aires.) Recuperado de http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/download/tpos/1502-1174_GoldmannValicelliBP.pdf
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Goldmann Valicelli, Bernardo Pablo. "Identificación y trazabilidad de carne bovina". Trabajo Final de Posgrado, Universidad de Buenos Aires, 2004. http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/download/tpos/1502-1174_GoldmannValicelliBP.pdf
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