Registro:
| Título: | Trazabilidad en carnes vacunas : Un análisis marginal de sus costos |
| Autor: | Civeira, Gustavo R. |
| Tipo de documento: | Trabajo Final de Posgrado |
| Director: | Giménez, Carlos Manuel |
| Titulo Obtenido: | Magister de la Universidad de Buenos Aires en Administración – MBA |
| Descriptores: | Industria de la carne; Ganado vacuno; Metodología de costos; Vigilancia |
| Idioma: | Español
|
| Año: | 2004 |
| Editor Institucional: | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. |
| Formato: | text file - PDF(3,36 Mb) |
| Derechos de Acceso: | Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Civeira, Gustavo R.. (2004). Trazabilidad en carnes vacunas : Un análisis marginal de sus costos . (Trabajo Final de Posgrado. Universidad de Buenos Aires.) Recuperado de http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/download/tpos/1502-0083_CiveiraGR.pdf |
Citación:
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Civeira, Gustavo R.. (2004). Trazabilidad en carnes vacunas : Un análisis marginal de sus costos . (Trabajo Final de Posgrado. Universidad de Buenos Aires.) Recuperado de http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/download/tpos/1502-0083_CiveiraGR.pdf
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Civeira, Gustavo R.. "Trazabilidad en carnes vacunas : Un análisis marginal de sus costos ". Trabajo Final de Posgrado, Universidad de Buenos Aires, 2004. http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/download/tpos/1502-0083_CiveiraGR.pdf
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